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(○゜ε^○)혼자 살게 되면 식사는 어떻게 챙겨야 할까?

금태양 2021. 6. 9. 18:18
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혼자 살거나, 자취하거나, 독립하거나 할 때 스스로 자기의 멘탈과 육체 건강에 책임을 지는 것은 지식을 알고 그것을 실천하는 것이라 생각한다. 즐겁고 행복한 활동의 기저는 건강에 있다고 생각한다.

★ 지식 업데이트와 식사
예전에 배운 낡은 지식을 가지고 살면 안 된다고 생각한다. 지식이라는 것은 업데이트하지 않으면 금방 낡은 지식에만 의지하는 주변 사람들 입장에서는 나 자신이 신뢰할 수 없는 사람이 되어버리기 때문이다. 소위말해 나이차로 인해 말이 통하지 않는 사람이 되려면 자기와 다른 사람에게 돈이 되고 도움이 되는 그러한 지식을 얻으려고 매일 노력해야 되지 않을까.

★ 영양소와 식사
- 음식 중요하다고 생각한다. 음식이 나 자신을 구성하는 요소이니. 여드름이나 여러 건강 등에 영향을 미치는 요소가 음식이니 말이다.
- 요리는 주변 사람이 만드는대로, 그냥이라던가, 감으로하는 것이 아니라, 기본적으로 영양학적 측면에서 접근해야 한다고 생각한다. 그래서 영양학 관련된 책을 경제력이 있으면 1권을 구매하거나, 아니면 도서관에 가서 빌리는 것이 낫지 않을까 하는 것이 내 생각이다. 책을 빌린다면 나에게 도움이 될만한 책의 페이지를 사진으로 찍어서 구글 포토라던가 구글 킵에 저장해서 텍스트 추출하는 것이 어떨까라는 생각도 든다.

식재료 사전

신선한 식재료 고르기부터, 영양성분과 효능까지 꼼꼼하게 챙기자!세상에는 다양한 식재료가 있지만 ‘이것만 먹으면 건강해질 수 있다’는 만능 식재료는 없다. 왜냐하면 식재료에 따라 영양

www.yes24.com

- 개인적으로 추천하는 도서는 식재료 사전이다. 레시피, 함께 먹으면 좋음 음식 궁합이라던가, 신선한 식재료를 구분하는 포인트, 보관법, 식재료로 트러블 개선, 알아두면 좋은 영양소의 역할 등을 알려준다.

결국 자기 몸은 자기가 스스로 지식을 알고 그것을 실천해야 지킬 수 있다고 생각한다. 만약에 자기 가족을 위해서 요리를 하게 되는 주부의 입장이면 주기적으로 영양학에 관련된 책은 읽어야 하지 않을까? 아무것도 모르는채로 무지몽매한 채로 요리를 하는 것은 좀... 아니다라고 생각한다.

- 본인에게 변비라던가, 여드름이라던가 등이 있다면, 구글에서 관련 질병과 음식을 검색하는 것이 낫다고 생각한다. 물론 심각하면 질병과 관련된 의원을 방문하는 것이 좋다.

★ 돈과 식사
식사에 사용할 돈을 미리 정하자, 라는 것이 내 생각이다.

★ 시간과 식사
- 혼자 살면 시간을 아껴써야 한다고 생각한다.


★ 조리기구와 식사
- 평소에 사용할 조리기구를 생각하고, 그 이외에는 쓰지 않는 것이 낫겠다는 생각이 든다.
- 자기 집에 전자레인지나 가스레인지 밖에 없다면 가스레인지 음식 이라는 키워드를 네이버 책이라던가 책을 판매하는 사이트 검색하고 관련된 책을 읽는 것이 낫다는 생각이 든다.

★ 만들어 남은 음식과 식사
- 해동이라던가, 그런 것을 알려주는 책을 찾는 것이 중요한 것 같다. 네이버 책이라는 사이트에서 해동 음식이라는 키워드로 관련된 책을 검색하면 좋지 않을까, 라는 생각이 든다.

★1인분과 식사
- 혼자 살면 1인분이라고 서적 사이트에서 검색하고 관련된 요리책을 읽는 것이 어떨까.

★사이트 검색과 식사
- 개인적으로 추천하는 사이트는 만개의 레시피이다. 유튜브 채널도 있어서 혼자서 자기 식사를 책임질 때 도움이 될 것 같다. 냉장고에 있는 요리 재료로 만들 수 있는 요리를 빨리 찾으려고 할 때 도움이 될 것 같다.

요리를 즐겁게~ 만개의레시피

www.10000recipe.com

만개의레시피 10K Recipe

국내 No.1 요리 앱 '만개의레시피' 10만 여개의 레시피로 초간단 요리에서 일품 요리까지~ 요리초보도 쉽게 해먹을 수 있는 집밥, 혼밥 요리도 가득합니다.

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★도서 검색과 식사
- 네이버 책이나 구글 도서에서 요리에 대해 찾을 때 도움이 될 것 같다.

구글 검색 결과에서 "덮밥 전분"이라는 키워드로 검색하고 나온 결과.

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